SPAGHETTI BOLOGNAISE

my version la.... :)

LAKSA KEDAH

MAGGI ASAM LAKSA

as requested by ishmel for supper tonight ( budak tu x mangkit soq)

POPIA BASAH

as requested by the boss a few weeks ago....

SIMPLE CHINESE FRIED RICE

eggs (fried separately) , garlic , shrimp or sotong , sesame oil, salt,sugar , white pepper

CHAR KUEY TEOW

MEE GORENG

HONEY ROASTED CHICKEN

CHINESE CABBAGE & SHIITAKE MUSHROOM SOUP

with shrimp and sohoon...

KURMA AYAM

ROASTED ALMOND & CREAM CHEESE BUTTER CAKE

butter cake biasa ja....cream cheese frosting n sprinkle roasted almond

KUIH CARA BERLAUK

akhirnya harini dapat masak cara berlauk....:)

SAMBAL KICAP

tumbuk kasar cili padi...tuang kicap manis....perah limau nipis.....

BBQ UDANG

BBQ CHICKEN WINGS

pakai rempah BBQ cap solehah.....

JERUK PELAM

versi garam, gula, cilipadi.....

versi kuah cabai...

dok baik2 dlm balang tu naaa.....

TOMATO N CHEESE OMELETTE

BROCCOLI & TOMATO

CHOC CHIP COOKIES RESIPI CIK MONA

oolala....percubaan pertama buat resipi cik Mona! Letak brown sugar no...patutla sedap...walaubagaimanapun agak jauhhhhh lagi nak sampai ke tahap ISO_MONA std 18000.......rasa dah ok ...tapi awat cookies ku kembang setaman, huh? terlebih baking soda ka, terlebih pukui ka, terlebih gula ka apa?

SOTONG GORENG KUNYIT

BLACKPEPPER BEEF

ulam tomato beratur kat belakang tu....super fresh!

CLEAR SOUP

ada carrot...sausage...enoki mushroom...letak je lah apa2 yg ada....sprinkle some mixed herbs..

SAMBAL TUMIS LALA

sos, sambal tumis biasa ....titik serai sebatang..

SALMON SUSHI

alahai..ni la resepi Mak Andeh....nasi (kalau x ada cuka, gaul mayonis dgn nasi panas2) dibalut seaweed...letak saja topping deli salmon spread cap Ayam tu.... :)

KARI AYAM

SANTAN~less

ROTI JALA

versi gulung............

sebelum tu ....lipat dulu...

sebelum lipat , kena menjala dululah......(jala terbabas sebab photo session punya pasal..perggh!!)

AYAM GORENG KUNYIT

less IS more...:D

GULAI UDANG

tumis atas darat...........

KEK BATIK

super easy....no baking required ....i like :D

SWEET & SOUR KERAPU

jangan lupa letak nenas....:D

BEANCURD & SAUSAGE IN EGG SOUP

letak blackpepper banyak2.....boleh makan dengan roti for breakfast....

ULAM PERIA KATAK

hiris nipis2 , buat ulam.....x pahit pun :)

KACANG PANJANG DAN SOTONG KERING GORENG KICAP

sotong dalam tin pun sodap.... :D

NASI GORENG CINA

goreng telur (bagi pecah2) dan angkat. In a hot wok , tumis garlic and seafood in sesame oil , add rice (kalau nasi keras sila tambah air atau sup, kalau ada)....then add in telur yg dah di goreng tadi ...add salt and lotsa white pepper too...siap!

makan dengan cilipadi, kicap manis & limau nipis....

BUDU & ULAM

budu, cilipadi, limau nipis.....

budu , cilipadi & durian.....

UDANG GORENG HOISIN

...with potatoes , celery and tomato....

SAYUR BAYAM MERAH DAN LOBAK PUTIH

healthy combo in pink soup :D

IKAN PARI MASIN

super duper crunchy...!

AYAM GORENG BEREMPAH

makan dengan nasi putih, kuah lemak, sambal belacan, ulam..........:)

ROTI JALA DENGAN KARI AYAM

Bismillahirrohmaanirroheemm.....:)

POACHED EGG

mmmm....begini lah rupanya poached egg akak....

yummy yolk!

TERUNG MASAK LODEH

teringat masakan arwah tok....kuah lodeh ni (kalau x silap lah....) ada udang, belacan, cili ,bawang asam jawa dan santan....garam kunyit terung dan goreng berasingan..kemudian campur terung goreng dalam kuah.....nyummm!

KAILAN IKAN MASIN

DAGING GORENG KERING DENGAN PETAI

blended bawang, garam, gula dan kunyit sahaja.....goreng sampai kering...